1. Чи є сода (кальцинована сода, карбонат натрію) тим самим, що харчова сода (бікарбонат натрію)?
Сода та харчова сода звучать схоже, багато друзів можуть сплутати, думаючи, що це одне й те саме, але насправді сода та харчова сода не одне й те саме.
Сода, також відома як кальцинована сода, карбонат натрію, є природною сировиною, а харчова сода, як правило, відноситься до їстівної харчової соди, хімічна формула називається бікарбонатом натрію, виготовляється з оновленої сировини після обробки содою, ці дві різні у багатьох аспектах.
2. Які відмінності між кальцинованою содою та харчовою содою (бікарбонатом натрію)?
①Інша молекулярна формула
Молекулярна формула кальцинованої соди: Na2CO3, а молекулярна формула харчової соди ((бікарбонату натрію)): NaHCOz, не дивіться лише на один H, але різниця між ними відносно велика.
②Різна лужність
Кальцинована сода має сильну основу, тоді як харчова сода (бікарбонат натрію) має слабку основу.
③Різні форми
Кальцинована сода легка за зовнішнім виглядом, схожа на білий цукор, але менший стан піску, а не порошок, а харчова сода ((бікарбонат натрію)) виглядає як дуже дрібний білий порошок.
④Різні кольори
Колір кальцинованої соди злегка прозоро-білий, колір не такий білий, як харчова сода ((бікарбонат натрію)) і має трохи напівпрозорий колір, а колір харчової соди ((бікарбонат натрію)) білий, і це чисто білий , дуже білий.
⑤Запах інший
Запах кальцинованої соди різкий, з явним різким запахом, смак більш важкий, широко відомий як «запах лугу», а запах харчової соди ((бікарбонату натрію)) дуже рівний, не різкий, без будь-якого запаху.
⑥Різний характер
Природа кальцинованої соди є відносно стабільною, вона не розкладається під час нагрівання, вона легко розчинна у воді, а вода є лужною після змішування з водою, а природа харчової соди ((бікарбонат натрію)) нестабільна, він легко розкладається у разі нагрівання, він також легко розчинний у воді, і він легко розкладається на карбонат натрію, вуглекислий газ і воду при додаванні у воду, тому вода є слаболужною після розчинення у воді.
3. Чи можна змішувати соду та харчову соду (бікарбонат натрію)?
Сода та харчова сода різні, харчова сода виготовляється з обробки соди, як правило, харчову соду можна використовувати замість кальцинованої соди, але кальцинована сода не може замінити харчову соду.Крім того, будь то сода чи харчова сода, слід звернути увагу на контроль кількості використання під час використання, не надто багато.
Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd є професійним постачальником кальцинованої соди/карбонату натрію та бікарбонату натрію.Будь ласка, відвідайте наш веб-сайт www.toptionchem.com для отримання додаткової інформації.Якщо у вас є будь-які вимоги, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас.
Час публікації: 17 листопада 2023 р